一个厨房是否好用关系到厨房的动线安排。厨房动线的黄金三角：冰箱→水槽和料理台→灶台。不管厨房是l型、u型、一字型，形成黄金三角就能提高做饭效率。
🔸u型布局 （图1,2）
厨房相邻的三面墙都制作了橱柜和设备，过道部分面积最小，既缩短了动线，又节省了面积。
建议在规划时，水槽、操作台、炉灶、冰箱沿墙排成u型，清洗中心的水槽置于u字的底部，将贮藏区和烹饪区分别置于u字的两侧，这样中间就能留出较大的空间，满足多人操作。
🔸一字型布局 （图3,4）
只有厨房一侧能够布置橱柜等设备，操作完全在一条直线上进行。
建议按三点一线的操作流程，依次是洗菜，切菜，炒菜区域，将三点按顺序布置；如果开间较窄以水池为中心，左右两边分开操作。
🔸l型布局参考 （图5,6）
将台柜、设备贴在相邻墙上连接布置。
洗菜的水槽位置最好设在靠窗台的位置；水槽与灶台之间要留出合适的操作台面积，保证转角位置有足够的空间转身和摆放物品。
🔸ii型布局 （图7,8）
厨房工作区布置在两对侧墙面，适合短粗型厨房。通过厨房可达阳台的户型，特别适用此布局。可以设计成双线性橱柜，适合多人同时备餐。
🔸岛型厨房布局 （图9）
岛台式的布局，可以将岛台也作为操作台、备餐区。这种设置还能增进与家人济的沟通。
一定要配置大功率抽油烟机与大窗户通风，可以利用岛台下面空间方面收纳厨房杂物。

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