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做豆腐的石膏是什么 这可是最关键的一步

2022/9/26 14:59:38发布96次查看
1、石膏这种东西我们在生活中主要是用于稳固肢体断裂的症状,是一种医学材料,但是用石膏来制作豆腐。
2、石膏粉的主要成分是硫酸钙,在制作豆腐的过程中,起的作用是使豆浆中的大豆蛋白凝结,从而制作成豆腐。 豆腐中实际含的石膏成分不多,大部分随水分流失了。
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