作为农业种植的重要帮手——蜜蜂，一直被我们所忽略。对于蜂农来说，蜜蜂可以为他们提供蜂蜜，对于果农来说，蜜蜂可以帮助授粉，提高坐果率。但是人们往往只知道前者，而缺少后者的意识。
据介绍，超过80%的农作物需要蜜蜂授粉。蜜蜂授粉产生的经济效益，要比蜂蜜产值高10至15倍，这使得蜜蜂成为农业领域的重要昆虫。正如德国联邦食品与农业部部长戈洛克内尔所说：“蜜蜂对有机农业具有系统重要性作用”。
其实，蜜蜂并不是有意地为我们的食物传授花粉的。因为它们需要进食，蜜蜂从花粉中能够获得每日所需的蛋白质，并从花蜜中获得所需的碳水化合物，它们依靠花朵生存，不经意间也传授了花粉。在世界上没有蜜蜂的地区，或者某些地区所种植的树木花草对蜜蜂不具吸引力，必须雇佣工人进行人工授粉，这些人用刷子将花粉从一朵花转移到另一朵花上。
在国外一些地区，西红柿的授粉，通常是靠种植者用手持振动仪帮助传授花粉的，这是因为西红柿花的花粉被紧紧锁在花的雄性部分，即花药之中，释放花粉的唯一方法是震动花药。大黄蜂是世界上少数蜜蜂中可以握住花朵并将其震动的，他们通过抖动飞行肌来震动花朵。它们用近声波的频率震动花朵，在高效的振动中释放花粉，花粉因而聚集到毛茸茸的蜜蜂身上。
现在，西红柿种植者为了授粉西红柿把大黄蜂的蜂巢放在温室里，因为它们在自然授粉时更有成效，从而得到更好的西红柿。
然而，蜜蜂的品种从20世纪40年代后期就开始减少。以美国为例，现在相较于1945年的美国，只拥有半数的蜂巢。
原因是我们更改了耕作方式，停止种植氮肥作物，停止种植三叶草和苜蓿。而这些东西是能提供蜜蜂高营养食物的植物，可以固定土壤里游离氮；我们开始使用人工肥料、使用除草剂杀死农田里的杂草。很多这些杂草是开花植物，蜜蜂需要这些花存活；我们开始种植越来越大片的单一作物，这种单一栽培甚至延伸到对蜜蜂有益的作物。
在过去的几十年间，蜜蜂一直在消亡，而我们种植了更多需要它们的植物，需要蜜蜂的植物已经增长了超过300%。
美国对蜜蜂的消亡极其重视，在美国，据估计，蜜蜂授粉每年可以创造150亿美元的价值。这一数据是根据农作物因蜜蜂授粉而在产量和质量上增加产生的附加值而估算出来的，包括蜜蜂授粉为一些作物种子带来的间接产值。
其中，蜜蜂为苜蓿授粉而增加的产值占年授粉产值的1/3；蜜蜂为苹果授粉而增加的产值占10%；蜜蜂为棉花，大豆授粉增加的产值为6%—7%。每年，农作物和果蔬农场都要租赁近200多万群蜜蜂为农作物蔬菜授粉，以提高农产品的质量和产量。
蜜蜂为作物果蔬授粉在美国皆为***，蜜蜂为农作物果蔬授粉所获得的经济价值比蜂产品价值高出约140倍，美国养蜂已经成为生态农业的重要的组成部分，美国已将放蜂场、蜂群分布等均列入农业生产计划。
现在，蜜蜂对于农业生产的重要作用已经受到各国的广泛关注，很多国家都开始产业化、专业化养殖为作物授粉的蜂种，蜜蜂的经济效益也更加凸显。
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